Groene Dag.org

made to trust nature


kruidentuin
Favoriete reinigende kruiden en voeding
„Reiniging” staat bovenaan mijn lijstje van belangrijke methoden om zich levendig en vol energie te houden. Naast de "Dagelijkse Detox 'praktijken, zoals beschreven in talrijke boeken, sites, artikels en in „De Groene Kracht”, of de brochures over „Vasten”, zijn er enkele speciale voedingsmiddelen en kruiden die krachtige reinigingsmiddelen zijn. Groenen van land en zee staan bovenaan mijn lijst van favoriete detox en helende voeding, als gevolg van de concentratie van mineralen, gemakkelijk verteerbare eiwitten en fytonutriënten. Diverse groene koolsoorten, kiemen en groene algen zijn speciale favorieten.
Terwijl mijn basisadvies gewoonlijk een „op voeding gebaseerde reiniging” is, kan ik informatie over krachtige kruiden die de reiniging versnellen, moeilijk naast me neerleggen.
Ik stel je vandaag enkele van mijn favorieten voor, die het vaakst aan groene detox-drankjes, maar ook aan andere gerechten, toegevoegd worden.! Mariadistel is de beste heler van chronische of acute leverschade,
beschermt de lever tegen veel giftige en verontreinigende stoffen, en helpt de uitputting van glutathione, een krachtige antioxidant te voorkomen. Gebruik regelmatig mariadistelzaden in je voeding of in genezingsdrankjes.
Zelfs het kruid van
mariadistel of andere melkdistels kan perfect verwerkt worden in smoothies. Ik was nogal een beetje verbaasd, een paar jaar geleden, toen ik Sergei Boutenko een serieuze melkdistel zag verwerken in een smoothie, maar die melkdistels zien er ‚gevaarlijker’ uit dan ze zijn… In feite moet je ze tot vriend maken, want ze kunnen zoveel goed doen in je lichaam. Het meest gebruikelijk is de
toevoeging van mariadistelzaad aan pittenmengsels. Uiteraard moeten die gemalen worden voor gebruik. ! Paardebloem is een gekend "onkruid" dat overvloedig groeit op gazons, in de velden en langs wegen. Het is bekend om de pluizige blaasbloemen die kinderen zo plezierig vinden.
Maar wist je dat
paardebloemen van de krachtigste planten van de natuur zijn? De hele plant is een effectieve reiniger.
De wortel is een veelgebruikt ingrediënt in detoxthee en stimuleert de gal en de lever. Men kan deze ook gedroogd en gemalen toevoegen aan allerlei dranken, in soepen of sausen. Dit fungeert als een diureticum en stimuleert het vrijkomen van giftige stoffen via de urine. De bladeren zijn een reinigend en voedende toevoeging aan salades, smoothies en soepen. Je hebt er niet veel van nodig. De bittere smaak stimuleert de afgifte van maagzuur en gal.
Dat is waarom kruidendokters paardebloem een leverkruid noemen. Het helpt voorzichtig de darm in beweging brengen en doet plassen, zodat je beter kan ontgiften. Dat is werkelijk wat een detoxer moet doen : de reinigingskanalen openen. ! Grote klis is een andere krachtige detoxifier en een heerlijke voedingsstof die kan worden toegevoegd aan soepen, salades, stoofschotels, smoothies en roerbakgerechten. !
Het wordt door kruidendokters beschouwd als een dieptereiniger, het stimuleert het vrijkomen van giftige stoffen via zweet, urine en ontlasting. Grote klis is erom bekend het bloed te reinigen, en is nuttig in situaties zoals blootstelling aan giftige stoffen, zware metalen en virale toxines.! Avocado wordt meestal niet beschouwd als reinigend voedsel maar het is een krachtpatser aan voedingsstoffen en bevat glutathione, een krachtig antioxidant enzym dat wordt gebruikt door de lever voor het ontgiften van synthetische chemicaliën, voor het blokkeren van ten minste dertig verschillende carcinogenen en voor het verhogen van de
activiteit van het belangrijkste aspect van de lever-ontgifting, het fase 2 cytochroom P450 systeem.
Volgens het humane genoomproject onderzoek, blijkt dat de aanwezigheid van glutathione meestal laag is, door genetische implicaties, bij bijna 50% van de bevolking. Dit zou een gevolg zijn van een nucleotide polymorfisme (een genverandering) van het enzym glutathione-S-transferase, verantwoordelijk voor het aanmaken van glutathion.
Maak gebruik van de groene kracht, verzorg je voeding en laat je helpen door de reinigende kracht van de natuur. Er zullen altijd toxines gevormd worden, maar als je methodes kent om ze naar buiten te brengen, bekijk je het anders.

Wist je dat de beste manier om kruiden te gebruiken in de voeding is.
Natuurlijk doe je dat al met ‘wilde groenten’, maar breid dit uit met paardebloemblad, paardebloemwortel, klitwortel, ginkgo biloba - alle vers of gedroogd.
Gedroogd en gemalen is een ideale manier om een redelijke portie van deze genezende planten te gebruiken.
Dit zijn echte superfoods.

A Groener Gezonder