Groene Dag.org

made to trust nature

K mariadistel 1

Silybum marianum / melkdistel

Men gebruikt de rijpe zaden, ontdaan van hun zilver vliesje.
Deze plant is afkomstig uit de gebieden rond de Middellandse Zee. Het is een eenjarige of tweejaarlijkse plant, die houdt van droge, warme en zonnige bodem. Deze is nu inheems in Noord-Amerika, en wordt gevonden van Canada tot Mexico. Het blad heeft witte ribben en paarse bloemen die bloeien van juni tot augustus.
Kruid en zaden worden gebruikt ter behandeling van leverziekten; ter bescherming van de lever van chemotherapie; preventie en behandeling van verschillende vormen van kanker; behandeling van diabetes Ook in de behandeling van spijsverteringsstoornissen (dyspepsie); leverziekten: vergiftiging, hepatitis en levercirrose; behandeling van aandoeningen van de galblaas. Tenslotte wordt het ook geadviseerd voor het stimuleren van borstvoeding (samen met venkel, anijs, dille enz.
De oude Grieken gebruikten al mariadistel om lever- en galaandoeningen te behandelen. Plinius de Oude adviseerde het drinken van het sap van de plant gemengd met honing voor het "elimineren van overtollige gal." In de negentiende eeuw gebruikten artsen in de VS (eclectische school) mariadistel om spataderen, menstruatieproblemen en congestie van de lever, galblaas en nieren te behandelen. In Europa is er mariadistel in verscheidene farmaceutische producten voor de behandeling van lever- en galaandoeningen.
De Europeanen hebben mariadistel ook gekweekt voor culinaire doeleinden. De bladeren als spinazie bereiden (na het verwijderen van de doornen!), jonge scheuten als asperges, bloemknoppen op de wijze van artisjokken.
Onderzoek naar mariadistel
Silymarine, geïsoleerd in 1968, wordt beschouwd als de werkzame stof die therapeutische effecten van de plant zorgt. Het is eigenlijk een mengsel van stoffen die de belangrijkste verbinding silibinin vormt. Silymarine wordt met name geconcentreerd in rijpe zaden.
In de meeste klinische studies, werd er gebruik gemaakt van een gestandaardiseerd extract met 70% tot 80% silymarine.
Extracten van mariadistel zijn het onderwerp geweest van talrijke klinische studies,.
Europeanen zijn van mening dat silymarine in mariadistel effectief is om de lever te beschermen. In de conventionele geneeskunde wordt het gebruikt als preventie en behandeling van verschillende leverziekten: hepatitis, cirrose,
galstenen, geelzucht (geelzucht) en leverschade veroorzaakt door toxische stoffen. De artsen die het gebruiken in hun praktijk, zeggen over silymarine dat het beschadigd weefsel van de lever regenereert in aanvulling op het beschermen
van het lichaam tegen de effecten van natuurlijke of synthetische toxines.
Een veelheid van medische observaties meldde de voordelen van mariadistel in gevallen van een leveraandoening, met name in gevallen van virale hepatitis of alcohol-cirrose. Experts raden het gebruik van de plant (kruid en/of zaden) of
silymarine aan. Er is geen bezwaar, gezien de veiligheid van dit kruid. De praktijk moet de werkzaamheid aantonen.
Onderzoekers en artsen zijn zeer geïnteresseerd om de gunstige effecten van mariadistel in de behandeling van kanker.
Het zou, onder andere, de lever beschermen tegen schade veroorzaakt door chemotherapie. Maar het potentieel preventief effect tegen prostaatkanker, huidkanker en darmkanker scoort ook. Het kan de effectiviteit van behandelingen
tegen kanker verbeteren.
De resultaten van een klinisch onderzoek uitgevoerd bij 56 patiënten met type 2 diabetes geven aan dat een gestandaardiseerd extract van melkdistel (200 mg 3 maal daags gedurende 3 maanden) de controle van de bloedglucose
verbetert. Daarnaast verlaagt het de cholesterol en triglyceriden in het bloed. Een eerdere proef gaf positieve resultaten bij diabetes met levercirrose.
De Commissie E en de WHO erkennen het gebruik van de zaden van mariadistel tegen dyspepsie. Kruidentherapeuten, artsen en algemeen klassiek geschoolde verzorgers behandelden altijd dyspepsie met behulp van bittere stoffen,
zoals die gevonden in mariadistel.
In Europa is deze plant is een van de farmaceutische producten voor de behandeling van verschillende gastro-intestinale stoornissen, met een oorsprong in lever en gal.
Wist je
Dat mariadistelzaden kunnen toegevoegd worden aan een noten- en pittenmengsel.
Je maalt dit samen tot een fijn meel en gebruikt dit in sausen, soepen, salades, en zelfs bij een fruitmaaltijd.
Maak zelf je favoriete mengsel met lijnzaad, sesam, zonnebloempitten, pompoenpitten…
Het gemalen mengsel kan je eventueel nog verder aanvullen met kurkuma, fenegriek… en gebruiken als een smaakmaker.


Dit artikel verscheen in het Houvast-magazine in 2014

K mariadistel 2